В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

Как страстный поклонник роскошных впечатлений и социальных центров, я очень рад узнать о предстоящем открытии Gravitas в Беверли-Хиллз. Описание этого нового рабочего пространства и социального клуба вызывает у меня трепет, и я не могу не чувствовать сильную связь с видением его создателей.

Руководители Золотого Треугольника и творческие умы Голливуда скоро получат новую элегантную гавань, где они смогут работать, обедать, пить вино и многое другое.

К концу этого года в Беверли-Хиллз планируется открыть современное рабочее пространство и социальный клуб Gravitas площадью 28 000 квадратных футов. Это многоэтажное заведение, отделанное мрамором Каррера и Калакатта, оснащено рестораном, предлагающим трапезу в помещении и на открытом воздухе, баром в саду под открытым небом с прекрасным видом на бульвар Санта-Моника, шкафами для хранения вина с регулируемой температурой, эксклюзивными обеденными уголками, звукозаписывающей системой. студия, две отдельные комнаты, ультрасовременный конференц-зал и роскошные услуги водителя с использованием «G-Cars».

На втором уровне будет отдельный вход и скрытый лифт для исключительного использования членами клуба. Они могут организовать поездки через приложение Gravitas или забрать назначенные им автомобили из эксклюзивного гаража.

Брэндон Стивен и Сет Глассман, владелец автосалона и оздоровительного клуба в Канзасе, а также ветераны индустрии гостеприимства соответственно, придумали концепцию Gravitas. Они встретились, когда Глассман открыл 6S Steakhouse в Уичито в 2017 году, откуда родом Стивен. По словам Стивена, эти два человека подчеркивают важность предоставления исключительного обслуживания клиентов в Gravitas, которое обслуживает руководителей высшего звена, креативщиков и людей, которые вдохновляют инновации и мотивацию.

В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

Этот впечатляющий клуб, созданный компанией Kelly Architects, известной своей работой над Gucci Osteria, Public School, Clifton’s Republic и многочисленными высококлассными барами в центре города, представляет собой сплав различных мировых идей, которые вдохновляли Стивена на протяжении многих лет. Дизайн демонстрирует захватывающие дух терраццо-полы и мраморные стены, панели из светлого дерева и отражающие акценты на потолке. Круглый бар на 26 человек в конечном итоге будет функционировать как суши-бар или омакасе, а также как кулинарное расширение. Бар в саду, вмещающий до 100 гостей, предлагает открытый вид на бульвар Санта-Моника; в другом месте — живая стена, украшенная сезонными растениями, которую Стивен сравнивает с консерваторией и ботаническим садом Белладжио.

«Стивену выпала честь посетить некоторые из лучших ресторанов и курортов мира. Он всегда высоко ценил дизайн. Что касается последних штрихов, он упоминает тонкую отсылку к Золотому треугольнику на травертиновом полу у входа».

В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

Стивен планировал Gravitas в течение нескольких лет с целью создать элитное и удобное место рядом с офисами своих друзей в Беверли-Хиллз. Он придумал дизайн этого предприятия еще до того, как разразилась пандемия. «Эта идея родилась из необходимости», — объясняет он. «Всякий раз, когда мы хотели встретиться за обедом или выпить, а затем поужинать, мы никогда не находили места, где нам всем нравилось сначала выпить отличные напитки, затем пообедать, а затем еще выпить и поужинать».

Он нанял своего давнего друга Глассмана в качестве управляющего партнера, чтобы возглавить кулинарные программы и программы мероприятий. В команде F&B шеф-повар Престон Мэдсон (Барбуто) возглавит кулинарную программу, а сомелье Рафаэль Гиргис и миксолог Яэль Венгрофф создадут винную и коктейльную карту. Бывший генеральный директор Mother Wolf Джош Херинг возглавит оперативное управление.

В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

«Я могу представить джазовый бранч в воскресенье, а потом он превращается в спорт-бар наверху», — говорит Стивен.

По словам Глассмана, «одним из самых интересных аспектов является то, что речь идет не только о ведении бизнеса и ужине, как в других клубах. Вместо этого здесь всегда что-то происходит, и вы можете приходить сюда в разное время в течение дня, чтобы заняться различными видами деятельности». .»

Ежегодный членский взнос установлен в размере 5500 долларов США, а для новых членов предусмотрен единовременный платеж в размере 2500 долларов США. Если вам меньше тридцати лет, ваш годовой взнос составит 4000 долларов. Для пар общая годовая плата составляет до 7500 долларов.

В новом клубе только для членов Беверли-Хиллз будет ресторан и бар в саду, отдельный вход и автомобильный консьерж

В возрасте 25 лет я мечтал о таком хабе, где я мог бы общаться для бизнеса и общения. Мысль о наличии офиса или конференц-зала, места для подкастов или частных обеденных зон была мне недоступна в финансовом отношении. Тем не менее, я знал, что однажды смогу позволить себе такую ​​роскошь. Моей целью было окружить себя целеустремленными и амбициозными людьми, такими же, как я. И это именно то, что мы создали здесь – универсальное пространство, где вы можете добиться всего этого.

В формате членства, говорит Глассман, мы можем предоставлять расширенные услуги, выходящие за рамки обычного опыта. Члены клуба посещают это заведение чаще, чем обычные посетители традиционного ресторана. Для меня это гостеприимство и отличный сервис, знакомство с людьми и превосходство их ожиданий. Это означает, что нужно запомнить их предпочтения в напитках, блюдах и предпочтениях по рассадке, чтобы создать еще более персонализированный опыт в нашем заведении, предназначенном только для участников.

Как геймер, я в восторге от этого проекта, потому что речь идет не только о создании чего-то визуально ошеломляющего, но и о заполнении недостающего пробела. В оживленном районе Камдена открылось множество ресторанов — Cipriani, Marea, Funke и Steak 48, и это лишь некоторые из них. Но что отличает это место от других, так это его роль места сбора. Куда люди в Беверли-Хиллз идут после ужина, чтобы выпить на ночь или насладиться джазом? Есть и другие варианты, но ни один из них не похож на этот. Так что, даже если я насытился вкусной едой, я с нетерпением жду возможности провести здесь больше времени и пообщаться с другими.

Gravitas, 435 N Camden Ave., Беверли-Хиллз, 90210

Смотрите также

2024-07-25 22:25